La taille des vieux pommiers est une tâche essentielle pour les jardiniers souhaitant maintenir la santé et la productivité de leurs arbres fruitiers.
Contrairement aux jeunes arbres, les vieux pommiers nécessitent des techniques spécifiques pour encourager une nouvelle croissance et favoriser la production de fruits.
Cet article explore diverses méthodes de taille d’un pommier, en mettant l’accent sur les bonnes pratiques à adopter pour entretenir vos pommiers âgés.
L’importance de la taille des pommiers vieux
Pour obtenir de belles pommes chaque année, il est crucial de pratiquer une taille régulière. La taille aide non seulement à contrôler la forme de l’arbre, mais elle favorise également sa ventilation et la pénétration de la lumière.
Les branches taillées correctement permettent aussi un meilleur accès et facilitent ainsi la récolte des fruits.
La taille des vieux pommiers contribue à éliminer le bois malade ou mort, réduisant ainsi le risque de maladies.
En hiver, le jardinier doit impérativement suivre certaines étapes pour s’assurer que l’arbre reste sain durant cette période froide. Il est donc indispensable de connaître les périodes idéales pour tailler et les techniques appropriées.
Période idéale pour la taille
La meilleure période pour tailler les vieux pommiers se situe pendant leur dormance hivernale.
C’est à ce moment que l’arbre est le moins vulnérable et il va cicatriser ses blessures plus facilement.
Ce moment correspond généralement à janvier ou février, avant la montée de sève.
Il est important d’éviter les jours de gel intense car le froid peut endommager le tronc et les branches nouvellement coupées. Choisissez plutôt une journée où les températures sont légèrement au-dessus de zéro degré.
Techniques de taille pour vieux pommiers
Voici les 3 principales techniques de taille que vous pouvez réaliser sur de vieux pommier pour leur redonner de la vigueur.
Taille d’entretien
La taille d’entretien consiste à éliminer les branches mortes ou malades pour améliorer la circulation de l’air et favoriser une meilleure photosynthèse.
Cette méthode réduit également le risque de maladies et améliore la fructification du pommier.
Les branches qui se croisent ou poussent vers l’intérieur doivent être enlevées pour éviter les frottements et les points de faiblesse. Ces branches inutiles peuvent compromettre la structure de l’arbre et réduire sa capacité à produire des pommes.
Taille de fructification
La taille de fructification vise à stimuler la production de nouveaux bourgeons floraux.
Pour cela, il vous faut vous concentrer sur les rameaux âgés de deux ans, car ils porteront la majorité des fruits.
Éliminez les vieilles pousses pour encourager la nouvelle croissance des bourgeons.
Enlever les branches latérales trop longues est essentiel pour rediriger les ressources de l’arbre vers les parties plus productives. Laissez quelques bourgeons bien placés pour assurer une récolte abondante.
Taille de formation
Même pour les vieux pommiers, il est parfois nécessaire de reformer leur couronne et de les aider à relancer leur production.
Repensez la structure générale de l’arbre en ôtant les branches principales mal orientées. Encouragez l’apparition de nouvelles pousses vigoureuses qui prendront le relais des parties affaiblies.
Cette technique permet aussi de prévenir les maladies en assurant une meilleure aération du centre de l’arbre. Un vaste espace au milieu de la couronne améliore la santé globale et va simplifier grandement les tailles futures.
Conseils pratiques et entretien continu
Passons maintenant aux routines annuelles qui vont vous aider à prendre soin de vos vieux pommiers.
Élimination des bois morts et malades
Un arbre chargé de bois mort est non seulement inesthétique, mais il constitue aussi un véritable nid pour les maladies et parasites.
Pour éviter cela, inspectez régulièrement les pommiers et éliminez systématiquement tout bois mort, malade ou desséché.
Utilisez des outils bien aiguisés pour réaliser ces tailles précises. Cela minimise les blessures sur l’arbre et assure une coupe nette qui cicatrise rapidement.
Entretien des outils
L’entretien des outils de taille est indispensable pour garantir des coupes nettes et propres. Désinfectez-les après chaque utilisation afin de limiter la propagation des maladies d’un arbre à l’autre. Des sécateurs et scies bien entretenus allongent la durée de vie de vos équipements ainsi que votre confort de travail.
Aiguiser régulièrement vos outils vous évitera de déchirer les tissus des arbres, ce qui peut causer des infections. Préférez les matériaux résistants comme l’acier inoxydable pour une meilleure durabilité.
Taille des poiriers et autres arbres fruitiers
Les techniques appliquées aux pommiers peuvent souvent être adaptées aux poiriers et autres arbres fruitiers. Cependant, quelques différences subsistent notamment dans la période de taille et la manière de traiter les divers types de branches.
Les poiriers nécessitent parfois une taille d’été pour réguler la croissance des pousses verticales. Contrôler cette vigueur favorise une répartition égale des nutriments et prépare les poiriers pour une belle fructification l’année suivante.
Prévention des maladies et lutte contre le gel
Bourgeons et croissance
Prenez le temps de suivre le développement des bourgeons, c’est essentiel pour assurer une bonne production de fruits.
Vous pouvez même arracher les bourgeons surnuméraires, ce qui va orienter l’énergie vers les parties prioritaires de l’arbre.
Favorisez surtout les bourgeons situés sur des branches bien exposées au soleil. Leur position influencera directement la qualité des fruits produits.
Gels hivernaux
Durant l’hiver, les gels représentent un danger sérieux. Ils peuvent affecter gravement les pommiers, parfois jusqu’à entraîner la mort de certaines parties de l’arbre.
L’application de paillis autour du pied de l’arbre est une méthode commune pour isoler racines et troncs contre le froid. Cette couche régule aussi l’humidité autour des racines, prévenant ainsi le stress hydrique.
La taille des vieux pommiers demande une attention particulière et des connaissances solides pour réussir.
Bien que cela implique des efforts constants en termes d’observation et d’intervention manuelle, les résultats obtenus valent largement cet investissement.
Appliquer les techniques de taille d’entretien, de fructification et de formation garantit non seulement la santé de vos arbres, mais aussi une production de fruits de qualité année après année.
N’oubliez pas d’adapter ces recommandations selon les particularités de votre jardin et la localisation de chacun de vos arbres.